La Cantina Tirolese, in attività dal 1971, è da sempre a conduzione della famiglia Macher. Si sviluppa sul livello strada e sul livello interrato, è arredato in linea con l'antica tradizione della taverna tirolese. Pareti e soffitti sono rivestiti in legno e le sedute attorno ai tavoli hanno l'aspetto delle panche. La cucina è tipicamente tirolese, potrete infatti degustare piatti quali i Canederli, il Gulasch, lo Stinco di maiale, la fonduta di formaggio e la fondue Bourguignonne, accompagnati dalla migliore birra bavarese alla spina. La cantina presenta una selezione di vini e grappe rappresentativa del territorio.

Porta la tua azienda oppure il tuo gruppo alla Cantina Tirolese, organizziamo con voi menù dedicati alle vostre esigenze

 A due passi da San Pietro il locale ospita 85 posti a sedere sviluppati su due piani, arredati nello stile tipico della Taverna Tirolese o Stube austriaca.

  

La cucina si avvale dei prodotti cresciuti nell’aria cristallina del Trentino Alto Adige, del Tirolo e della Carinzia, acquistati direttamente in loco dai nostri fornitori rispettosi dell’ambiente, degli animali e certificati.

 

A pranzo c’è la possibilità di gustare il buffet ricco di pietanze e ortaggi freschi con ingredienti bio anche senza glutine e lattosio.

 

Da annoverare tra i nostri più illustri clienti, il Card. Ratzinger, oggi Papa Emerito Benedetto XVI, a cui è stato titolato il suo tavolo preferito.

 

La Cantina Tirolese, a Roma, è l’unica realtà gastronomica in grado di offrire la tradizionale e genuina cucina austriaca e trentina, accompagnate dalla migliore birra bavarese.

 

  • Siamo aperti pranzo e cena

 

  • Menù personalizzati per gruppi 

 

  • Prenota un tavolo ora o chiedi informazioni allo 06.68136804 oppure scrivici alla mail cantinatirolese@gmail.com

 

Siamo in Via Giovanni Vitelleschi, 23, Roma zona Borgo Pio

 

Ristorante birreria, con la migliore birra di Monaco alla spina e birre in bottiglia artigianali Austriache

. . . i nostri grandi classici:

Fonduta di formaggio fuso alla svizzera con Emmenthal

Spinatspatzle : gnocchetti di pasta agli spinaci fatti in casa con formaggio Bergader

 

 

Fondue Bourguignonne: Manzo da friggere a tavola, servito con maionesi artigianali aromatizzate

Le novità sul menù

Ravioli dello Chef fatti a mano con ripieno di ricotta di capra e menta. Serviti con burro fuso, salvia e pangrattato tostato

Piatto Ladino: Patate saltate con uova all'occhio di bue e pancetta affumicata e rosolata 

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06 68136804

Cantina Tirolese

di Macher Srl

p.i. 15043861002

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         Via Giovanni Vitelleschi, 23 

00193 Roma

Tel. 06 68136804

 

                                                            Chiamaci al Tel. 06 68136804


 

La cucina Tirolese è una cucina basata sulla genuinità e sulla semplicità. Nasce nelle terre di confine fra Austria Italia e Germania, li dove un ricco crocevia di culture ha prodotto ed accolto varietà di sapori e tradizioni.

 

 

Manuela Macher